近兩年火爆網絡的三只松鼠開心果竟被檢出霉菌超標!

別告訴我,你吃過了。。。

8月15日,國家食藥監總局網站公布最新一期的食品安全抽檢信息,有3批次樣品被檢出不合格,分別為:

三只松鼠股份有限公司生產的開心果;

沃爾瑪銷售的AsoloDolce原味千層酥;

以及印度尼西亞PT MAYORA INDAH Tbk生產的巧貝特餅干。

公告顯示,三只松鼠于2017年1月22日生產的開心果(225g/袋)被檢出霉菌不合格,其檢出值為70 CFU/g。而根據《食品安全國家標準 堅果與籽類食品》(GB 19300-2014)中規定,熟制堅果與籽類食品霉菌的最大限量值為25 CFU/g。這也意味著,三只松鼠涉事開心果被檢出的霉菌不合格項目,要比國家標準規定高出1.8倍之多。

小編昨晚打開某寶的“三只松鼠”旗艦店,發現已找不到開心果的蹤影。

據了解,霉菌是自然界中常見的真菌,霉菌超標原因可能是加工用原料受霉菌污染,或者是由于產品存儲、運輸條件控制不當引起霉菌滋生,導致流通環節抽取的樣品不合格。

霉菌污染可使食品腐敗變質,破壞食品的色、香、味,降低食品的食用價值。

目前,國家食藥監總局已就抽檢不合格的食品通報相關省份依法予以查處,并要求地方主管部門責令進口商、生產企業查清產品流量、召回不合格產品,分析原因進行整改。同時,還要求地方主管部門責令網絡食品交易平臺對不合格產品及時下架。

今天凌晨,三只松鼠官方微博發表《關于部分媒體報道三只松鼠開心果某批次產品問題的情況說明》。