（寶蓮生物----拉薩寶蓮生物科技股份有限公司，原江蘇寶蓮生物科技股份有限公司，寶蓮股份是集甜葉菊提取物、梔子提取物和復配糖的研發、加工、銷售于一體的高新技術企業，其甜菊糖產品獲得ISO22000、KOSHERCERT、 HALALCERI 等諸多認證，并廣受關注。）

幾個世紀以來，甜菊糖一直都被南美洲的瓜拉尼印第安人當做食品增甜劑和減肥產品，隨著人們對健康飲食的重視，甜菊糖也成為代糖了新寵。2017年初，歐盟就擬擴大甜菊糖甙的使用范圍，批準甜菊糖甙用于低能量糖果中，并可以與其他糖源組合使用，這也進一步助推了甜菊糖在市場上的普及和應用。

據了解，甜菊糖甙俗稱甜菊糖、甜菊糖苷，是一種從菊科草本植物甜葉菊或稱甜菊葉中精提的新型天然甜味劑，甜葉菊的甜度是蔗糖的200-300倍，其中含有植物化學成分槲皮素，山奈酚，芹黃素和綠原酸，這些成分都有助于心臟健康和控制體重。

國際甜味劑行業的資料顯示，甜菊糖甙適用于汽水、飲料、果汁、奶品、罐頭、糖果、涼果、糕點、饅頭、甜食、冷飲制品、腌制品、調味品以及藥品作甜味成份。不但符合現代人控制熱量攝取或控制體重維持健美的要求，同時也適合糖尿病患者，高血壓患者以及兒童防齲齒、預防佝僂病的需要。

雖然甜菊糖在國外使用的歷史較為悠久，但是目前中國卻是甜菊糖主要的生產基地，中國出口甜菊糖數量約占國際甜菊糖市場的80%，其中70%是低純度甜菊糖（Reb A 40%-60%），國外企業主要利用這些低純度原料去生產高純度甜菊糖甙（Reb A >95%）。這種“從墻里開花墻外香”的現象究其原因是舔菊糖在中國還屬于起步階段，提純技術不到位。傳統的甜菊糖生產工藝缺陷很大，生產時間長，生產環境很差，生產過程添加防腐劑、絮凝劑，甜菊糖收率降低，耗水大，廢水難處理，給企業帶來沉重的經濟負擔和環保壓力，這些也都大大制約了甜菊糖產業的發展。

“誰有好技術誰就能引領甜菊糖市場”寶蓮生物的總經理周愛琴說到，“寶蓮生物的甜菊糖上市三年就占有市場一席之地，憑的就是純天然物理提取工藝，整個生產過程沒有任何化學添加和變化，工藝流程縮減掉原來的三分之一，用水量降為傳統工藝的十分之一，這就是好技術！有了好技術就要惠及于民，服務于大眾，讓高品質的甜菊糖甙走向全國，走向全世界，這就是我們的接下來要做的。”

據了解，寶蓮生物研發生產的甜菊糖復配糖由甜菊糖、赤蘚糖醇等多種天然甜味劑復配而成，與普通食用糖甜度相當的一款純天然健康糖源。與市面上常用的蔗糖、白砂糖相比，甜菊糖復配糖優點主要有：（１）純天然，100%植物來源；（２）好口感，甜味延展性好；（３）小清新，甘甜不粘膩；（４）低熱量，不會導致血糖升高；（５）應用廣，烹飪、茶飲、咖啡、甜點等均適用。目前這種新型糖源將很快應用于市場，為大家帶來更加安全健康的甜蜜生活享受。