吃冰激凌減重30斤，減肥秘方：卡路里消耗量大于攝入量。32歲的美國Youtube主播安東尼·霍華德－克勞（AnthonyHoward－Crow）剛剛結束了他為期100天的“冰激凌減重計劃”，并減重32磅（約30斤）。

在這100天內，安東尼只吃冰激凌作為食物，并不時飲用少量的蛋白質飲料和酒。他這么做并非是打算把這作為一種減肥方法宣傳，而是想證明：對于減重減肥而言，最重要的是控制卡路里攝入量，而非食品種類與成分。

這個觀點也是安東尼從2011年剛剛在Youtube創建了自己的頻道“腹肌與冰激凌（AbsIceCream）”之后便一直不斷強調的。他認為，減重的根本在于控制每日的卡路里攝入和消耗。無論吃炸雞還是青菜，哪怕是快餐垃圾食品也行，減肥者都只需要確保卡路里消耗量大于攝入量，便能穩定減肥。

他的第一個此類快速減重實驗為期30天，期間他50的卡路里攝入都來自冰激凌。盡管工作需要導致他沒能維持更長，這30天期間他依然維持了每周2磅（約1．8斤）的減重速度，并且還通過在健身房鍛煉塑出了腹肌。這之后他還試過30天只吃垃圾食品，依然維持了每周2磅的減重速度，并讓腹肌更加明顯了。

今年一月份開始，安東尼就開始只吃冰激凌，喝蛋白質飲料和一些酒，并在最近剛剛完成了100天的挑戰。之所以在這個本就非常極端的減肥食譜中再加入酒精，也是為了強調安東尼的減肥觀點。他聽說許多人覺得只要喝酒就無法減肥，便通過自身經歷證明了，哪怕喝酒也是可以同時減肥的。

實驗結束后，安東尼的血脂降低了，有益健康的高密度脂蛋白膽固醇水平提高，低密度脂蛋白膽固醇則降低了，并且他的甘油三酯也大幅下降。更不可思議的是，盡管他的食譜充滿糖分，但他的血糖水平卻輕微下降了。