庭審過程中，三名被告人對被指控的犯罪事實和罪名均供認不諱。

公訴機關認為，現有的證人證言、書證、物證均可以相互印證，證明三名被告人明知牛肉食品沒有檢驗檢疫合格證，仍舊予以銷售，犯罪事實清楚，證據確實充分，應當以銷售有毒、有害食品罪追究其刑事責任。三名被告人犯罪事實清楚、證據確實充分，構成了銷售有毒、有害食品罪。

法院經審理認為，被告人董某、黃某、張某銷售含有萊克多巴胺成分的牛肉，其行為已構成銷售有毒、有害食品罪，依法應予處罰。被告人董某在共同犯罪中起主要作用，系主犯。被告人黃某、張某在共同犯罪中起次要作用，系從犯，依法應從輕處罰。三被告人到案后均能如實供述自己罪行，依法可從輕處罰。依照刑法及相關司法解釋的規定，判決董某犯銷售有毒、有害食品罪，判處有期徒刑三年零六個月，并處罰金人民幣6萬元；黃某犯銷售有毒、有害食品罪，判處有期徒刑二年，緩刑二年，并處罰金人民幣2萬元；張某犯銷售有毒、有害食品罪，判處有期徒刑一年，緩刑一年，并處罰金人民幣1萬元。禁止黃某、張某在緩刑考驗期限內從事食品生產、銷售及相關活動。